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去非洲品尝烧烤毛毛虫(1)
更新时间:2008-06-26 来源:不详 【告诉好友】【打印本页】【关闭窗口

去非洲品尝烧烤毛毛虫
非洲风光
 
去年,公司派我到坦桑尼亚工作。刚到不久,非洲的同事请我吃饭。我问:“非洲有什么好吃的?”他们笑而不答,一脸的神秘。

下班后,非洲同事带我到了一家餐馆。餐馆在近郊的森林里,地方不大,却有不少外国食客进出。我们选了一个靠窗的位子。窗外的风光不错,还能看到大象和长颈鹿。

服务生很快把酒和饭菜端了上来,每人一份,却迟迟不见送上筷子或者刀叉,只是给每人端来一小碗水。非洲同事说:“今天请你吃非洲手抓饭。”

话音刚落,非洲同事们已经动起手来,他们动作娴熟,用手沾些水,把热腾腾的米饭和菜揉成一团朝嘴里送。同事们一边亲自“示范”给我看,一边解释说:非洲人喜欢吃玉米和烤肉,也爱吃鱼,玉米饼配上小鱼,这就是“乌嘎里”,非洲人认为吃“乌嘎里”有力气,每餐都离不开它;吃非洲手抓饭必须用右手,绝对不能用左手,否则就是“失礼”。

佚名

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